美味♪ 西湖(せいこ)

東京土産に買った、和久傳のおもたせ、「西湖」です。
れんこんのでんぷんの、なんともいえない食感が大好きです。
今まで「さいこ」と呼んでいたけど、実は「せいこ」だったのね。さっきｈｐで知りました。
http://www.wakuden.jp/omotase/shohin/seiko.html

いつも派手なお菓子が好みの母もこれには脱帽だった様子で嬉しい。
初めて食べたのは旅行に行った京都。
もう3、4年前？の話かあ。楽しかったなあー